Оборудование для производства Рахат-Лукума

Стоимость: 691 000 р.

В наличии

Купить

Комплект оборудования для производства Рахат-Лукума:

1)  жаровня ЖСТ-150 – 1 шт.;

2)  котел для варки карамели КГХ-180 – 1 шт.;

3)  смеситель – 1 шт.;

Потребляемая электрическая мощность, не более, кВт (электро) 32,0
Потребляемая электрическая мощность, не более, кВт (газ) 17,0
Цена (электрический нагрев), руб. от 691 000, 00 *
Цена (газовый нагрев), руб. от 705 000, 00 *

* - в зависимости от комплектации и состава линии.

Устройство и принцип действия

1) Жаровня ЖК-250. Рабочая камера выполнена в виде цилиндрической емкости с перемешивающим механизмом. Нагрев в жаровне может осуществляться от электроэнергии или от газа. Данное оборудование может быть выполнено из нержавеющей стали.

Производительность, кг/час от 250 *
Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм 3000х1200х1700
Температура, 0С 0-300
Электрическая мощность вращения, кВт 1,1
Электрическая мощность нагрева (электрическая), кВт 18,0
Вес оборудования, кг 650
Цена электрическая (ЖК-250/э), руб. 546 000, 00
Цена газовая (ЖК-250/г), руб. 573 000,00
Цена (изготовление из нержавеющей стали), руб. + 29 000, 00

2) Котел для варки карамели КО-110 выполнен из нержавеющей стали с мешалкой, для равномерного перемешивания. Электрический подогрев осуществляется электричеством или газом. Выпуск готовой карамели осуществляется наклоном котла.

Объем котла, л 110
Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм 1400х1360х950
Электрическая мощность вращения, кВт 1,1
Электрическая мощность нагрева (электрическая), кВт 15,0
Вес оборудования, кг 155
Цена электрический (КО-110/э), руб. 293 000, 00
Цена газовый (КО-110/г), руб. 307 000, 00

 

3) Смеситель СП-70. Смешивает (обволакивает каждую зерновку) подсолнечник, орех с карамелью. Данное оборудование выполнено с подогревом. Рабочая поверхность изготавливается из фторопласта, т.е. налипание продукта исключено.

Объем, л от 70 *
Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм 860х550х1020
Электрическая мощность вращения, кВт 1,5
Электрическая мощность нагрева (электрическая), кВт 3,0
Вес оборудования, кг 185
Цена, руб. 249 000, 00

 

 

 

Обслуживающий персонал (кол-во человек)2-3
Производительность по готовой продукции (кг/час)350
Необходимая площадь помещения (кв. м.)50

ЗАЯВКА НА ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК